第682章（3 / 3）
就做，松鼠鱼吧。
“松鼠鱼？小妍，松鼠和鱼有什么关联？”
秦素素不解，来回转了一圈，又出去了，
谢一和谢二两位官差说，要带她去街边小吃街转转的同时，找些贪嘴的孩子，让他们代为宣扬双喜楼的生意。
她原本，是来叫邱妍同去的，现在看来，邱妍忙碌的紧，定是没时间逛街。
邱妍难得好兴致，她当即挽起袖口，开始做鱼。
她先是将鲤鱼去除内脏和鳞片之后，清洗干净，直接去头，
而后，再沿着鱼脊骨用刀往下片，片至鱼尾部，不切断。
同样的方法，片另一面，
而后，切断鱼脊骨，
用刀将大刺部分片下去，
在鱼的两面，打松鼠花刀，
准备姜片、葱段、酒、食盐，料酒用酒代替，
把打完花刀的鱼用以上食材腌制15分钟。
准备淀粉，
准备山戎（碗豆），松子，葱姜蒜，鲜料，白糖，盐等物。
山戎需要焯水，
用刀将鱼头劈开， ↑返回顶部↑
“松鼠鱼？小妍，松鼠和鱼有什么关联？”
秦素素不解，来回转了一圈，又出去了，
谢一和谢二两位官差说，要带她去街边小吃街转转的同时，找些贪嘴的孩子，让他们代为宣扬双喜楼的生意。
她原本，是来叫邱妍同去的，现在看来，邱妍忙碌的紧，定是没时间逛街。
邱妍难得好兴致，她当即挽起袖口，开始做鱼。
她先是将鲤鱼去除内脏和鳞片之后，清洗干净，直接去头，
而后，再沿着鱼脊骨用刀往下片，片至鱼尾部，不切断。
同样的方法，片另一面，
而后，切断鱼脊骨，
用刀将大刺部分片下去，
在鱼的两面，打松鼠花刀，
准备姜片、葱段、酒、食盐，料酒用酒代替，
把打完花刀的鱼用以上食材腌制15分钟。
准备淀粉，
准备山戎（碗豆），松子，葱姜蒜，鲜料，白糖，盐等物。
山戎需要焯水，
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