第682章(2 / 3)

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  后厨,大多食材一应俱全。
  “宋叔,您最拿手的菜是什么?”邱妍询问宋福。
  宋福想了想,他拿手的菜式,有很多种,
  “盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”
  “停!”邱妍挥了挥手,她若不喊停,估计这宋大厨会一直说下去。
  “古人有云,无鱼不成宴,今日,咱们就做鱼,让我尝尝,你二人手艺。”
  “好!”两个大厨异口同声,
  他们互视一眼,眼中,是一股不服输的傲气。
  酒楼后院儿,就有个小鱼塘。
  宋福和卫忠每人一次性,打捞上来五条鲤鱼。
  宋福当即做起了他所拿手的,蜜炖煎鱼。
  卫忠当仁不让,开始了姜醋鱼的制作。
  最后,剩下了三条鱼儿。
  邱妍蹲身,从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼,决定,参与其中。
  两名大厨看到邱妍动作后,不免好奇,得知邱妍要和他们比试比试,一个个,挑衅味十足。
  开玩笑,他们可是有名的大厨,
  而邱妍,再能干,也是个医女。
  此刻,宋福早已将鲤鱼去鳞、去内脏,用醋、蜜、盐开始浸渍。
  第916章 做鱼
  卫忠准备好前期工作,开始将鲤鱼切成块,食盐腌渍……
  正当二人兴致勃勃,想要一分高下,邱妍却是连做什么鱼,都没有想好。
  她盯着面前的鲤鱼身,足足盯了半刻钟,
  她这样子,让宋福、卫忠两位大厨不禁失笑,
  “师父,不会做,看着我们做就好了,你只需公正品尝。”
  宋福笑道:“东家是不需要会做菜的。”
  邱妍也不理会卫忠二人调侃,只一味想着,该做什么菜,才能吸引众人味觉。
  “小妍,在想什么?”秦素素去而折返。
  她一手嗑着松子,另一手,往邱妍口中塞了一颗,
  “谢一送我的,尝尝看好不好吃。”
  松子?邱妍尝了一个,脑中顿时有了想法, ↑返回顶部↑

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