第682章(2 / 3)
后厨,大多食材一应俱全。
“宋叔,您最拿手的菜是什么?”邱妍询问宋福。
宋福想了想,他拿手的菜式,有很多种,
“盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”
“停!”邱妍挥了挥手,她若不喊停,估计这宋大厨会一直说下去。
“古人有云,无鱼不成宴,今日,咱们就做鱼,让我尝尝,你二人手艺。”
“好!”两个大厨异口同声,
他们互视一眼,眼中,是一股不服输的傲气。
酒楼后院儿,就有个小鱼塘。
宋福和卫忠每人一次性,打捞上来五条鲤鱼。
宋福当即做起了他所拿手的,蜜炖煎鱼。
卫忠当仁不让,开始了姜醋鱼的制作。
最后,剩下了三条鱼儿。
邱妍蹲身,从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼,决定,参与其中。
两名大厨看到邱妍动作后,不免好奇,得知邱妍要和他们比试比试,一个个,挑衅味十足。
开玩笑,他们可是有名的大厨,
而邱妍,再能干,也是个医女。
此刻,宋福早已将鲤鱼去鳞、去内脏,用醋、蜜、盐开始浸渍。
第916章 做鱼
卫忠准备好前期工作,开始将鲤鱼切成块,食盐腌渍……
正当二人兴致勃勃,想要一分高下,邱妍却是连做什么鱼,都没有想好。
她盯着面前的鲤鱼身,足足盯了半刻钟,
她这样子,让宋福、卫忠两位大厨不禁失笑,
“师父,不会做,看着我们做就好了,你只需公正品尝。”
宋福笑道:“东家是不需要会做菜的。”
邱妍也不理会卫忠二人调侃,只一味想着,该做什么菜,才能吸引众人味觉。
“小妍,在想什么?”秦素素去而折返。
她一手嗑着松子,另一手,往邱妍口中塞了一颗,
“谢一送我的,尝尝看好不好吃。”
松子?邱妍尝了一个,脑中顿时有了想法, ↑返回顶部↑
“宋叔,您最拿手的菜是什么?”邱妍询问宋福。
宋福想了想,他拿手的菜式,有很多种,
“盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”
“停!”邱妍挥了挥手,她若不喊停,估计这宋大厨会一直说下去。
“古人有云,无鱼不成宴,今日,咱们就做鱼,让我尝尝,你二人手艺。”
“好!”两个大厨异口同声,
他们互视一眼,眼中,是一股不服输的傲气。
酒楼后院儿,就有个小鱼塘。
宋福和卫忠每人一次性,打捞上来五条鲤鱼。
宋福当即做起了他所拿手的,蜜炖煎鱼。
卫忠当仁不让,开始了姜醋鱼的制作。
最后,剩下了三条鱼儿。
邱妍蹲身,从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼,决定,参与其中。
两名大厨看到邱妍动作后,不免好奇,得知邱妍要和他们比试比试,一个个,挑衅味十足。
开玩笑,他们可是有名的大厨,
而邱妍,再能干,也是个医女。
此刻,宋福早已将鲤鱼去鳞、去内脏,用醋、蜜、盐开始浸渍。
第916章 做鱼
卫忠准备好前期工作,开始将鲤鱼切成块,食盐腌渍……
正当二人兴致勃勃,想要一分高下,邱妍却是连做什么鱼,都没有想好。
她盯着面前的鲤鱼身,足足盯了半刻钟,
她这样子,让宋福、卫忠两位大厨不禁失笑,
“师父,不会做,看着我们做就好了,你只需公正品尝。”
宋福笑道:“东家是不需要会做菜的。”
邱妍也不理会卫忠二人调侃,只一味想着,该做什么菜,才能吸引众人味觉。
“小妍,在想什么?”秦素素去而折返。
她一手嗑着松子,另一手,往邱妍口中塞了一颗,
“谢一送我的,尝尝看好不好吃。”
松子?邱妍尝了一个,脑中顿时有了想法, ↑返回顶部↑