第275章(2 / 3)
这会再想到之前住篱笆小院的时候,崔老夫人都觉得辛苦。
一想到现在住的大宅院,她心里就舒服。
江芷萝也想到之前在篱笆小院的时候,那时候一看下雨,就要赶紧起来去院子里盖东西,要不就将一些东西拿到屋里。
所以一到下雨天,屋内东西就塞的满满的。
待煮开锅后,崔老夫人下馄饨。
江芷萝洗了洗手打了个鸡蛋搅拌。
她打算在馄饨汤里打个鸡蛋花,再放点青菜。
若是有虾米就好了。
不过没有虾米有青菜放进去一样调味。
待煮好了,一人舀了一大碗。
待坐下来吃馄饨的时候,崔老夫人都迫不及待的想尝一尝蛋黄馅什么味道。
“娘,你包的馄饨,皮薄馅足,一看就好吃。”
“从外面都能看到里面带着颜色,这个应该就是蛋黄馅的。”
崔老夫人点头道:“对,你们都尝尝味道。”
崔老夫人也用勺子舀了一个放嘴里吃。
“好吃,还是蛋黄馅的好吃。”
江芷萝也喜欢吃蛋黄馅的。
“娘,皮蛋馅的馄饨其实也好吃。”
崔老夫人愣了下,“皮蛋?”
江芷萝看崔老夫人疑惑的样子,心想难不成这里没有皮蛋?
“也是鸭蛋腌制出来的,黑色。”
崔老夫人恍然大悟道:“奥,你说的是变蛋啊,在京城的时候有人售卖,不过来了东河村这边,还真没见过变蛋。”
江芷萝心想,难不成只有少数人知道腌制变蛋的方法?
“不过,一般人也吃不上来变蛋,总觉得味道怪怪的,还不如蛋黄馄饨蛋黄点心好吃。”
崔老夫人就想着,若是有鸭蛋,肯定要腌制咸鸭蛋,而不是腌制变蛋。
江芷萝却知道皮蛋是好东西。
皮蛋可以做菜,可以做皮蛋瘦肉粥。
“也不知道酒楼有没有卖变蛋的?”
崔鹤槿道:“没有。”
江芷萝一愣,“你知道啊,你去过酒楼?” ↑返回顶部↑
一想到现在住的大宅院,她心里就舒服。
江芷萝也想到之前在篱笆小院的时候,那时候一看下雨,就要赶紧起来去院子里盖东西,要不就将一些东西拿到屋里。
所以一到下雨天,屋内东西就塞的满满的。
待煮开锅后,崔老夫人下馄饨。
江芷萝洗了洗手打了个鸡蛋搅拌。
她打算在馄饨汤里打个鸡蛋花,再放点青菜。
若是有虾米就好了。
不过没有虾米有青菜放进去一样调味。
待煮好了,一人舀了一大碗。
待坐下来吃馄饨的时候,崔老夫人都迫不及待的想尝一尝蛋黄馅什么味道。
“娘,你包的馄饨,皮薄馅足,一看就好吃。”
“从外面都能看到里面带着颜色,这个应该就是蛋黄馅的。”
崔老夫人点头道:“对,你们都尝尝味道。”
崔老夫人也用勺子舀了一个放嘴里吃。
“好吃,还是蛋黄馅的好吃。”
江芷萝也喜欢吃蛋黄馅的。
“娘,皮蛋馅的馄饨其实也好吃。”
崔老夫人愣了下,“皮蛋?”
江芷萝看崔老夫人疑惑的样子,心想难不成这里没有皮蛋?
“也是鸭蛋腌制出来的,黑色。”
崔老夫人恍然大悟道:“奥,你说的是变蛋啊,在京城的时候有人售卖,不过来了东河村这边,还真没见过变蛋。”
江芷萝心想,难不成只有少数人知道腌制变蛋的方法?
“不过,一般人也吃不上来变蛋,总觉得味道怪怪的,还不如蛋黄馄饨蛋黄点心好吃。”
崔老夫人就想着,若是有鸭蛋,肯定要腌制咸鸭蛋,而不是腌制变蛋。
江芷萝却知道皮蛋是好东西。
皮蛋可以做菜,可以做皮蛋瘦肉粥。
“也不知道酒楼有没有卖变蛋的?”
崔鹤槿道:“没有。”
江芷萝一愣,“你知道啊,你去过酒楼?” ↑返回顶部↑