大宋市井人家 第42节（2 / 4）
裴昭坐着的这个位置，抬头看过去正好能看见柜台里的叶盏。
就见她手指轻轻捏起纱布，十指翻飞，灵巧将里面包裹着的饭团捏成圆形，
随后将饭团摆进食盒，垂首四下打量，似乎在品鉴菜式卖相是否合格。
或许是太忙乱了没顾上梳头，一缕发丝慢吞吞从她髻间滑落，在夕阳余晖中折射出温柔的光泽，她没理会，只垂首沉思，夕阳中的剪影温柔又坚毅。
叶盏正在琢磨踏青套餐。
定制了正方形的食盘，内里放的菜式有主食有甜点，还要有荤有素。
叶盏打算做八宝饭和手鞠寿司的结合版，就叫做八宝蹴鞠饭。
蒸好的糯米饭内加入糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状捏圆。
再加上鹅梨羊肉签、烤鸡翅、蒜香酸辣鸡爪、陈皮红豆双皮奶几种菜式，满满当当就放满了整个食盒。
正在调整，就听门外车马响动，有辆马车停下，下来一个衣着华贵的婢女，左右跟着两个小婢女，神色也很倨傲：“这里便是叶家食肆？”
“正是。”叶盏想起亲爹叮嘱过买防风炉时替店里打过广告，干净笑着迎上去，“客人请进。”
那婢女置若罔闻，立在门头上下打量食肆，在看到一系列与本土风格不同的装饰后面色才隐约有了松动，抬起步子往里走。
进店之后她坐也不坐，仍旧昂着头问：“店里可有适合踏青的菜式？”
正好。
叶盏便将自己刚出精心布置好的食盒递过去：“您瞧瞧，这是店里的踏青套餐。”
侍女皱眉看去，就见一个方方正正的食盒，内里整整齐齐摆放着十数个团子大小的米饭球，球表面有“万”字、“井”字花样，黄的，粉的，绿的，紫色各种颜色蔬菜搭配，看着不像吃食，倒像是一盒小花球。
她第一次露出满意的笑容：“这是何物？从未见过。”
“名叫八宝蹴鞠饭，是本店独创，因为看着像蹴鞠所以得名，蒸好的糯米饭内加入糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状捏圆。”
“表面是各色菜式，内里的饭团有甜有咸，甜的有果干糯米甜饭，咸的里面包裹肉松。”
“肉松？”
叶盏便拿起一罐自己做的肉松递过去给她看：“是用纯肉炒制成末而成。”
侍女又看了看里面其他鹅梨羊肉签、烤鸡翅、蒜香酸辣鸡爪、陈皮红豆双皮奶等菜式，每样都询问制作手法和原材料。
玉姐儿在旁边听得不耐烦，这人到底买不买啊？问了一圈每样问这么细致，会不会是打探菜式的竞争对手？
她要上前询问，却听裴昭轻咳一声，冲她微微摇了摇头。
玉姐儿这才坐下，虽然与这位裴大人并不相熟，但玉姐儿凭直觉就知道他是位好人，值得信赖。
不同于玉姐儿的急躁，叶盏认认真真给侍女逐一解释，最后出言询问：“这一个食盒要一千文，客人可要买一点尝尝？”
食盒里选用了不少稀罕食材，叶盏的要价便也相应抬高了不少。
侍女对价钱没什么反应，似乎并不觉得贵，想了想道“都来一份吧。”
下面的小婢女出言阻拦:“姐姐，市井小店万一不干净……”
侍女摇摇头。小婢女们才不出声了，转为擦桌凳，将个手帕垫在椅子上，那位侍女才倨傲坐下。 ↑返回顶部↑
就见她手指轻轻捏起纱布，十指翻飞，灵巧将里面包裹着的饭团捏成圆形，
随后将饭团摆进食盒，垂首四下打量，似乎在品鉴菜式卖相是否合格。
或许是太忙乱了没顾上梳头，一缕发丝慢吞吞从她髻间滑落，在夕阳余晖中折射出温柔的光泽，她没理会，只垂首沉思，夕阳中的剪影温柔又坚毅。
叶盏正在琢磨踏青套餐。
定制了正方形的食盘，内里放的菜式有主食有甜点，还要有荤有素。
叶盏打算做八宝饭和手鞠寿司的结合版，就叫做八宝蹴鞠饭。
蒸好的糯米饭内加入糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状捏圆。
再加上鹅梨羊肉签、烤鸡翅、蒜香酸辣鸡爪、陈皮红豆双皮奶几种菜式，满满当当就放满了整个食盒。
正在调整，就听门外车马响动，有辆马车停下，下来一个衣着华贵的婢女，左右跟着两个小婢女，神色也很倨傲：“这里便是叶家食肆？”
“正是。”叶盏想起亲爹叮嘱过买防风炉时替店里打过广告，干净笑着迎上去，“客人请进。”
那婢女置若罔闻，立在门头上下打量食肆，在看到一系列与本土风格不同的装饰后面色才隐约有了松动，抬起步子往里走。
进店之后她坐也不坐，仍旧昂着头问：“店里可有适合踏青的菜式？”
正好。
叶盏便将自己刚出精心布置好的食盒递过去：“您瞧瞧，这是店里的踏青套餐。”
侍女皱眉看去，就见一个方方正正的食盒，内里整整齐齐摆放着十数个团子大小的米饭球，球表面有“万”字、“井”字花样，黄的，粉的，绿的，紫色各种颜色蔬菜搭配，看着不像吃食，倒像是一盒小花球。
她第一次露出满意的笑容：“这是何物？从未见过。”
“名叫八宝蹴鞠饭，是本店独创，因为看着像蹴鞠所以得名，蒸好的糯米饭内加入糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状捏圆。”
“表面是各色菜式，内里的饭团有甜有咸，甜的有果干糯米甜饭，咸的里面包裹肉松。”
“肉松？”
叶盏便拿起一罐自己做的肉松递过去给她看：“是用纯肉炒制成末而成。”
侍女又看了看里面其他鹅梨羊肉签、烤鸡翅、蒜香酸辣鸡爪、陈皮红豆双皮奶等菜式，每样都询问制作手法和原材料。
玉姐儿在旁边听得不耐烦，这人到底买不买啊？问了一圈每样问这么细致，会不会是打探菜式的竞争对手？
她要上前询问，却听裴昭轻咳一声，冲她微微摇了摇头。
玉姐儿这才坐下，虽然与这位裴大人并不相熟，但玉姐儿凭直觉就知道他是位好人，值得信赖。
不同于玉姐儿的急躁，叶盏认认真真给侍女逐一解释，最后出言询问：“这一个食盒要一千文，客人可要买一点尝尝？”
食盒里选用了不少稀罕食材，叶盏的要价便也相应抬高了不少。
侍女对价钱没什么反应，似乎并不觉得贵，想了想道“都来一份吧。”
下面的小婢女出言阻拦:“姐姐，市井小店万一不干净……”
侍女摇摇头。小婢女们才不出声了，转为擦桌凳，将个手帕垫在椅子上，那位侍女才倨傲坐下。 ↑返回顶部↑