大宋市井人家 第26节（2 / 4）
这话说动了叶家上下，
于是从赵家借了几个开蒙的书本，由叶大哥和叶盏来教大家看书写字。
叶盏其实自己也连蒙带猜，她学的是简体字，这里繁体字好多都对不上，好在还有些基础，因此能勉强跟上大哥进度。
学习痛苦之余，叶盏难免想，以后自己要在本朝推行简体字改革，再推行拼音，占据周有光教授的功劳。
可惜很快她的畅想就被打断——一滴水重重落在脸上。
呀！
叶盏一抬头看见屋顶的大洞。
汴京城的雨季到了。
宓凤娘舍不得花钱寻泥瓦匠，使唤丈夫上墙修了房顶，但技艺总归不专业，因此叶家的房屋到了下雨天总会漏雨。
索性把家里的锅碗瓢盆都搬来在落雨处，听取滴答声一片。
叶盏翻了个身，索性睡不着，便跟玉姐儿讲讲如何做菜：
“做宴席呢，讲究食材高级，用料十足，好比干贝扒乌参、干贝黄肉粉丝、红烧比目鱼、佛手燕菜、鲍鱼裙边、松鼠桂鱼、芙蓉鲍片、乌参扒鱼肚、酿海盖、蟹黄鱼肚、虾子鱼唇、酥炸驼峰、紫鲍烧驼掌、姜芽豆豉鸡。”
玉姐儿馋到用手挠床单。
“先来一道干贝扒乌参，将乌参开水下锅烫一遍，找一个砂锅，先放四根筷子垫上竹篦子，再放上乌参，再放一层竹篦子，放上干贝、火腿、鸡块，倒入山泉水，大火烧开后小火煨烂熟。”
玉姐儿听得津津有味：“然后呢？可以吃了吧？”
“熟了还不算完呢，要将汤汁煸炒勾芡，干贝搓散，淋上鸡油，浇在乌参上。这才算是一道菜，有些摆盘精致的还要加上小油菜萝卜花装饰，一道菜色香味俱全，才是真正的讲究。”
听得玉姐儿口水直流：“妹妹，我去灶房里看看有没有今夜剩下的饭。”
说罢就起身和衣要出门，都顾不得外面还下着雨。
宓凤娘睡得迷迷糊糊，还惦记吩咐一句：“叫你爹陪你出去。”说完又翻身砸吧下嘴，睡着了。
叶大富鼾声如雷。
玉姐儿不忍心叫爹，叶盏自告奋勇：“我陪你去。”
叶璃点点头：“去吧，你俩一会不回来的话我就推醒爹娘。”很冷静。
逗得玉姐儿点她鼻头一下：“小机灵鬼，就你会充大人。”
汴京城里虽然没有宵禁，但今日下着雨，百姓应当是早早睡了。
外头街面没有往日喧哗，只听见雨声哗啦啦，外面黑漆漆一片，连灯火都少见。
玉姐儿开了灶房，窗下熟悉的位置摸了一根引火奴，又舍不得，放了回去：“算了，灶房里我是闭着眼睛都能找到饭。”
她摸黑走到切菜板边上去摸索，那里有从陶家打包来的炸素丸子。
叶盏打着哈欠在旁边等玉姐儿，忽然身形一僵。
那水缸边的黑影是什么？黑乎乎，似乎有个人蹲在那里？
她刚要本能尖叫，却生生捂住了嘴，因为看见那黑影动了下。 ↑返回顶部↑
于是从赵家借了几个开蒙的书本，由叶大哥和叶盏来教大家看书写字。
叶盏其实自己也连蒙带猜，她学的是简体字，这里繁体字好多都对不上，好在还有些基础，因此能勉强跟上大哥进度。
学习痛苦之余，叶盏难免想，以后自己要在本朝推行简体字改革，再推行拼音，占据周有光教授的功劳。
可惜很快她的畅想就被打断——一滴水重重落在脸上。
呀！
叶盏一抬头看见屋顶的大洞。
汴京城的雨季到了。
宓凤娘舍不得花钱寻泥瓦匠，使唤丈夫上墙修了房顶，但技艺总归不专业，因此叶家的房屋到了下雨天总会漏雨。
索性把家里的锅碗瓢盆都搬来在落雨处，听取滴答声一片。
叶盏翻了个身，索性睡不着，便跟玉姐儿讲讲如何做菜：
“做宴席呢，讲究食材高级，用料十足，好比干贝扒乌参、干贝黄肉粉丝、红烧比目鱼、佛手燕菜、鲍鱼裙边、松鼠桂鱼、芙蓉鲍片、乌参扒鱼肚、酿海盖、蟹黄鱼肚、虾子鱼唇、酥炸驼峰、紫鲍烧驼掌、姜芽豆豉鸡。”
玉姐儿馋到用手挠床单。
“先来一道干贝扒乌参，将乌参开水下锅烫一遍，找一个砂锅，先放四根筷子垫上竹篦子，再放上乌参，再放一层竹篦子，放上干贝、火腿、鸡块，倒入山泉水，大火烧开后小火煨烂熟。”
玉姐儿听得津津有味：“然后呢？可以吃了吧？”
“熟了还不算完呢，要将汤汁煸炒勾芡，干贝搓散，淋上鸡油，浇在乌参上。这才算是一道菜，有些摆盘精致的还要加上小油菜萝卜花装饰，一道菜色香味俱全，才是真正的讲究。”
听得玉姐儿口水直流：“妹妹，我去灶房里看看有没有今夜剩下的饭。”
说罢就起身和衣要出门，都顾不得外面还下着雨。
宓凤娘睡得迷迷糊糊，还惦记吩咐一句：“叫你爹陪你出去。”说完又翻身砸吧下嘴，睡着了。
叶大富鼾声如雷。
玉姐儿不忍心叫爹，叶盏自告奋勇：“我陪你去。”
叶璃点点头：“去吧，你俩一会不回来的话我就推醒爹娘。”很冷静。
逗得玉姐儿点她鼻头一下：“小机灵鬼，就你会充大人。”
汴京城里虽然没有宵禁，但今日下着雨，百姓应当是早早睡了。
外头街面没有往日喧哗，只听见雨声哗啦啦，外面黑漆漆一片，连灯火都少见。
玉姐儿开了灶房，窗下熟悉的位置摸了一根引火奴，又舍不得，放了回去：“算了，灶房里我是闭着眼睛都能找到饭。”
她摸黑走到切菜板边上去摸索，那里有从陶家打包来的炸素丸子。
叶盏打着哈欠在旁边等玉姐儿，忽然身形一僵。
那水缸边的黑影是什么？黑乎乎，似乎有个人蹲在那里？
她刚要本能尖叫，却生生捂住了嘴，因为看见那黑影动了下。 ↑返回顶部↑