[综武侠]听说你想要抽卡_分卷阅读_29（2 / 2）
既然有肉，那怎么能没有鱼？
梁三愿在后院养鱼的小水池里捞上来了一条肥美的鲈鱼，他直接在水池边将鲈鱼开膛破肚去鱼鳞去内脏，收拾干净了才拿回了厨房。
梁三愿先将鲈鱼身上的水分擦干，又在鱼身均匀切刀，以便于入味。少许盐溶于黄酒，他将鲈鱼放入大碗中，腌制了一刻钟。
腌制好后，梁三愿取油均匀涂抹在鱼身，并撒上孜然粉辣椒粉与花椒粉，之后取出两张锡纸，锡纸抹油，一上一下覆盖鱼身，随后将锡纸四周折叠，不留空隙。
梁三愿将锅加热，锅底抹油，处理好的鱼放入锅中，小火烤制，每面一刻钟。
在鲈鱼烤制过程中，梁三愿将洋葱黄瓜切丁，芹菜香菜切段，葱姜蒜切末，放置备用。同时，他将大白菜与金针菇焯水沥干备用。
鱼烤制结束后，梁三愿另起一锅。他在锅中倒油加热，倒入豆瓣酱翻炒至香，接着在锅内放入葱姜蒜末以及花椒粉辣椒粉等调味料，翻炒均匀后，加入适量清水小火熬煮，熬制汤色均匀浓稠。
再起一锅，梁三愿将处理好的大白菜金针菇铺底，取下锡纸的鲈鱼放入，再倒入洋葱辣椒黄瓜芹菜，最后倒上熬制好的调料，小火加热至沸腾，片刻后即可出锅。 ↑返回顶部↑
梁三愿在后院养鱼的小水池里捞上来了一条肥美的鲈鱼，他直接在水池边将鲈鱼开膛破肚去鱼鳞去内脏，收拾干净了才拿回了厨房。
梁三愿先将鲈鱼身上的水分擦干，又在鱼身均匀切刀，以便于入味。少许盐溶于黄酒，他将鲈鱼放入大碗中，腌制了一刻钟。
腌制好后，梁三愿取油均匀涂抹在鱼身，并撒上孜然粉辣椒粉与花椒粉，之后取出两张锡纸，锡纸抹油，一上一下覆盖鱼身，随后将锡纸四周折叠，不留空隙。
梁三愿将锅加热，锅底抹油，处理好的鱼放入锅中，小火烤制，每面一刻钟。
在鲈鱼烤制过程中，梁三愿将洋葱黄瓜切丁，芹菜香菜切段，葱姜蒜切末，放置备用。同时，他将大白菜与金针菇焯水沥干备用。
鱼烤制结束后，梁三愿另起一锅。他在锅中倒油加热，倒入豆瓣酱翻炒至香，接着在锅内放入葱姜蒜末以及花椒粉辣椒粉等调味料，翻炒均匀后，加入适量清水小火熬煮，熬制汤色均匀浓稠。
再起一锅，梁三愿将处理好的大白菜金针菇铺底，取下锡纸的鲈鱼放入，再倒入洋葱辣椒黄瓜芹菜，最后倒上熬制好的调料，小火加热至沸腾，片刻后即可出锅。 ↑返回顶部↑