第188节(3 / 4)

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  等到第二炉出来的时候,卖相明显就比之前那个要好,金黄的烤馕散发出阵阵麦子香气。
  穆奚想着赵叶青爱吃稍微软一点的,烤制的时候还在烤炉里面用铁罐装了一杯水,增加里面的湿度,烤制出来的馕也不会很硬。
  表皮酥脆了,里面是浓浓奶香味的柔软面饼。
  赵叶青一口下去就眼前一亮,弯着眼睛冲穆奚用力点头,嘴里嚼着烤馕一吃一个不吱声。
  就按照这个配方,穆奚重新揉面醒发,等着傍晚的时候再烤。
  脸大的烤馕,赵叶青吃了半个,加上之前吃的第一炉烤馕,她已经吃不动了。
  休息一会,看到太阳已经没有那么大了,摸着肚皮站起来,打算去外头干活消食。
  田地里的杂草还没有拔。
  玉米地、红绿豆地还有芝麻地都长势不错,到了现在,也没有再发现过田鼠的痕迹。
  红薯的秧苗也已经破土而出,逐渐长成了小藤蔓。
  这个季节,葡萄还在陆续结果,吃不完的两人就把它做成了葡萄干。
  不过赵叶青不爱吃这个,总觉得葡萄干吃着怪怪的,但穆奚挺喜欢,给他做甜品的时候都会撒上一些。
  牧草地长得就比粮食地快多了,明明是后几天才播种种植的牧草,现在已经比玉米秧子都还高几公分。
  不过就属这里的杂草最多,没事就得来拔一拔,不然会影响牧草生长。
  要是知道能养猪,赵叶青当初肯定还要多种一块地的黑麦草,这草产量大长势快,还能进行多茬收割,实在是养殖必备。
  家里的米糠已经逐渐不够喂食小野猪了,这几个小东西越长越大,也会越吃越多。
  回到家和正在串肉串的穆奚提起,“就这两天,咱们得开始出门去割一些猪草,猪不像牛羊,吃得没那么讲究,去山里割几镰刀就够吃了。”
  穆奚也有这个想法,“正好去把春天的时候,砍倒的那些木头都拉回来。”
  当初从梅山把电锯拿来之后,穆奚就去林子里砍倒了不少大树,倒着放置了一个夏天,估计应该已经都晒得透透的了。
  “这次砍了不少,今年冬天就算持续半年,也不会再缺柴火了。”
  说到这个,赵叶青又想到,“还得烧点煤炭,今年煤炭的用量估计也不会少。”
  “放心,都算在里面了。”
  等到大黄一家子带着牛羊回来之后,天色逐渐从昏黄转为黑夜。
  穆奚在院子中间升起炭火,用的是去年剩下的木炭,数量不多,吃一顿烧烤还是够的。
  没有专门的烤炉,用的是一个大铁盆,里面装满了烧的通红的木炭,上头盖着一张铁丝网。
  这铁丝网是赵叶青重新拧的,找到了更粗的铁丝,做了一个比之前更大更牢固的网子。
  穆奚把串好的羊肉放在铁网上,刚接触的一瞬间就有滋啦的声音响起。
  赵叶青闻声便开始流口水。
  穆奚串的羊肉串,每一个羊肉粒都有大拇指大小,一串有七八块羊肉,一肥一瘦相间,看着十分诱人。
  炭火距离铁网有一点距离,这点距离不会让肉串烤焦,但又有充足的热量能把肉串快速烤熟。 ↑返回顶部↑

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