第25节(3 / 4)

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  穆奚手上没停,“我不太专业,但是也算会一点,你不用管,一会我去弄好就是了。”
  今天林子里的虫鸣要比之平常更为嘹亮,几种不知名的虫子叫声混在一起,此起彼伏的。
  赵叶青回房间冲了个澡,她打算晚点做完饭后,再洗一次,这个天气洗几次澡都不嫌多。
  山里的泉水是冰凉的,通过管道运送到家里的时候已经没那么凉了,她琢磨着过几天去水潭里泡个澡,想着就舒爽。
  回到楼下的时候,穆奚已经把外面的大棚钉好,兔子皮已经被剥下来了,余下了一些竹条堆在工具房后面,后续有破损就能直接替换。
  穆奚回到家里拿了一包透明晶体颗粒,倒了一些进盆里,用水融化。
  “明矾?”
  穆奚点头,把洗干净的兔子皮泡在里面。
  “你家还有这东西呢?”赵叶青有些好奇,她没有真的接触过这东西,只是有听闻过它的大名。
  滴血验亲就用这玩意儿。
  “以前爷爷买来泡脚用的,可以杀菌。”
  “那你现在用这个泡兔子皮,也是为了杀菌吗?”
  “不完全是。”穆奚又拿了盐罐子,舀了两勺掺进去,“能溶解上面的脂肪和肌肉组织,要泡十几个小时,软化后刮掉再鞣制。”
  穆奚说完指了指碗里已经砍成小块的兔子肉,“改好刀了,也腌制好了,我一会直接下锅炒就行,你可以先去睡会。”
  赵叶青是有些困,她昨晚没睡好,可穆奚估计睡的更不好,长椅都是她在躺着。
  她把穆奚赶出家门,“回去洗澡去,身上都是汗味,我做好饭了叫你。”
  穆奚昨晚确实没睡好,外面雷声一响,赵叶青睡着的身子也会不自主的一颤。
  女孩睡的并不安稳,嘴里时不时有几个含混的字眼冒出来,听不真切,从皱起眉头能判断出不是什么好梦。
  他在旁边守到快天亮,雨停了以后才眯了两个多小时。
  洗完澡后,回到客厅等着,风扇吱吱呀呀的转,没控制住的就睡了过去。
  等到他醒来的时候,桌上已经摆好了饭菜,早上剩的肉末酸菜,炒青菜,凉拌雨后青,还有鲜椒兔丁。
  赵叶青坐在椅子上打盹,头一点一点的。
  他们之间错开没有交集的时光有些长,长到她长大了,长到她学会做这么多菜,长到她葱白的手指上都长了薄茧。
  可能是穆奚的目光盯的有些久了,赵叶青迷迷糊糊睁开眼。
  “醒了怎么不叫我?”
  “叫了,你没醒,猪一样。”穆奚睁着眼睛说瞎话。
  “怎么可能?”赵叶青对自己现在的警惕性十分有信心,“胡说八道,吃你的饭吧。”
  桌上的鲜椒兔子香味直钻鼻腔,穆奚没有不吃葱姜蒜的习惯,赵叶青也没有。
  这道鲜椒兔丁里放了足量的嫩姜,加上蒜和花椒用油爆香,花椒是穆奚采回来的青花椒,野生的非常香,还是一小朵一小朵的,炒的时候不会散开,避免藏在肉里不小心咬到。
  可惜辣椒数量不够,线椒不太辣香味居多,应当是要比兔子肉更多,炒出来后才足够鲜香。 ↑返回顶部↑

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