第185节(1 / 4)

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  “你不知道,我这总是觉得心里打颤。”
  牛志鹏看着大叔,说道:
  “没事,老三,好好按住猪头,云溪的手法,上午咱们也见识过了,没问题,这么大一只猪,大席也吃不了,晚上咱们吃杀猪宴,把那羊肉也让云溪帮着炖一点,这次酒席我买的都是好酒,今晚就让你们先尝尝鲜,行不行。”
  牛志鹏在旁边鼓舞着大叔们。
  他也不敢上去按猪头,只能用酒肉来安慰大家,不出力只能出点酒宴。
  牛志鹏说完后,帮忙的大叔们瞬间来劲,说道:
  “没问题,牛老板开口,一定配合好云溪。”
  说完,揪着猪耳朵的大叔,闭着眼睛,脖子向后仰着,就好像害怕猪血溅到他,挣扎的表情跟云溪说道:
  “来吧,云溪,就像上午杀羊那样,痛快点。”
  后边的大叔们笑着,说道:
  “给你挣扎的,杀猪呢,又不是干嘛呢。”
  “是呀,云溪你还不放心吗。”
  住的嚎叫声慢慢的也大了起来。
  趁着大家说话的声音,猪的嚎叫声,云溪抓住机会,找准猪脖子的部位。
  在猪的一声声吼叫中,把它往生了。
  由于猪喝了酒,一开始并没有怎么用力吼叫,快结果的时候,已经没声音了。
  看着云溪迅速的动作,都在说着:
  “这女子,真是虎,上午一个,中午一个,她看着不害怕吗?”
  “厨师有什么害怕的,她们即便不杀猪,一天天的,也不是在接触猪么。”
  “也是,这活总的有人干。”
  猪已经放完血了。
  现在就是褪猪毛了。
  羊皮是剥的,猪毛是剐的,做五花肉没猪皮,吃着也不香,所以猪皮是一定要留下的。
  云溪准备的打气管子就用上了。
  看着云溪在把猪脚上割出一个小孔,牛瑞说道:
  “云溪,这是要干嘛?”
  云溪说道:
  “哦,正好,你拿打气筒来,往猪皮里打气,让它胀起来。”
  牛瑞拿着打气筒,按照云溪的方法,云溪把打气筒的头放到猪皮割开的孔隙中。
  牛瑞要打气的时候,云溪说道: ↑返回顶部↑

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