第85节(3 / 4)

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  大肠要煨够时间,云溪忙着另一道菜,拔丝红薯,红薯都已经准备好了,云溪只需要炒一下就可以了。
  火爆双脆是最后炒,也是压轴菜,要炒完就能立刻上桌。
  出锅后的双脆,不及时上桌,会影响口感,没有脆的嫩爽口感,吃到嘴里软踏踏的,所以要保证食材的口感。
  虽然是大席菜,也不能随意的对付。
  如果人们吃完,体验感非常差,那就是云溪在砸自己招牌。
  云溪能在县里立的住脚,就是因为云溪系统里的菜,做出的大席,一点不比精致小炒差。
  在系统的手把手教学下,云溪也学了不少。
  九转大肠在锅里煨顿的时候,帮厨的大婶们闻到味道,都站在锅跟前,闻着锅里的香味,说着:
  “这洋气菜,今天也是第一次见到,想不到这味道喷香喷香。”
  “是呢,这味道,真是美味,我都忍不住想从锅里捞一个尝一下。”
  大婶们都咽着口水,就怕流出口水。
  这香味不光吸引帮厨的大婶,还把曹瑾也吸引过来了。
  曹瑾在车里坐了一会,就因为焦秀秀夸着胡运良,找了一个好厨师,曹瑾就不满意了。
  现在曹瑾过来,就是要云溪的联系方式,以后自己办大席的话,也请云溪。
  曹瑾47了,穿着打扮十分得体整洁,偏商务休闲风。
  衣服的穿着,加上他的长相,都让他看着更有韵味。
  曹瑾走来,站在厨房外,看着云溪在忙,就跟帮厨的大婶说道:
  “大姐,你能不能帮我叫一下厨师。”
  帮厨大婶看着曹瑾,也不知道他找云溪干嘛,就走到备料台,告诉云溪:
  “云溪,有人找你。”
  云溪手里拿着调料,在碗里调配着一会炒京酱肉丝的料汁。
  听到有人找,云溪就当下碗里的料,回头看到曹瑾。
  云溪一脸疑问的走到码菜口,看着对面的陌生男人,说道:
  “您好,我是云溪。”
  云溪说完后,曹瑾直接开门见山的说:
  “你好云溪厨师,我是想要你一个联系方式,以后有机会可以找你。”
  云溪听到是找自己做大席的,当然要给电话号码,谁会嫌弃钱少呢。
  云溪给了曹瑾电话,曹瑾按照电话号码添加了云溪的微信,俩人有联系方式后,曹瑾满意的离开了。
  云溪回归原位,继续摆弄着调料。
  曹瑾走后,帮厨的大婶说着: ↑返回顶部↑

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