第134节（4 / 4）

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秋刀鱼的油脂很多，鱼皮的油脂全部烤出来，那香味真的非常浓郁，调味后，有了盐分的加入，鲜味就更突出了。
一批秋刀鱼从放上炭火上，到烤熟也不过几分钟的时间。
“吃辣吗？吃辣的单独撒辣椒粉。”
林周买的这批秋刀鱼品质不错，就没有用很重口的调味掩盖味道。
撒料里也就一些孜然，盐，大蒜粉等，用料都不多。
做的清淡口味，先腌制，在烤制，吃鱼肉本身的鲜香。
经过烤制的鱼肉鲜味已经被完全激发了出来，一口咬下去，脆香的鱼皮，香气四溢。 ↑返回顶部↑

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