第25节(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  皮蛋全部切成丁。
  一刀下去,好的皮蛋,蛋黄跟咸鸭蛋一般,还留黄,散发着皮蛋独有的香气。
  姜丝,葱花也是必备的调味料。
  可以去除里脊肉跟皮蛋的腥味。
  等到皮蛋瘦肉粥可以煮的时候,时间已经来到四点了。
  林周感受到了时间的紧急,对系统的随机任务也有了新的认知。
  这是真的很随机!
  又高又深的铁桶锅中先倒入香油浸泡后的米,再倒入清水,最后倒入姜丝,大火煮开后,改成小火煮,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免黏锅底。
  熬粥这件事,看起来很容易做,其实很考验手艺。
  首选当年的新米,米香味最为浓郁,香醇。
  其次最好用砂锅煲,但砂锅能煮的份量太小,林周做生意,肯定得选用不锈钢的铁桶锅来煮。
  控制火候,是煮出一锅好粥的关键。
  慢慢熬上一个多小时,就可以将火关掉了,让粥再闷一会儿。焖过的粥,会更黏稠浓郁。
  趁着这个功夫林周给自己换上一身运动装。
  上周包多了的包子,正好拿出来热一热,等皮蛋瘦肉粥熬好就是一顿美味的早饭。
  吃饱喝足,林周把一桶皮蛋瘦肉粥搬到三轮车上,开往秦黄山。
  秦黄山是江东市有名的风景区。
  因山高,风景好,还免费,吸引了很多本地人外地人前来爬山游玩。
  林周只听过,还没去过。
  刚好这次过去摆摊,能爬个够。
  还不知道秦黄山有多高,他能不能爬的上去,费时多久。
  林周怀着忐忑的心情来到山脚下,结果就看到这个点,山脚下人还挺多!
  最起码跟他想象的场景不同。
  这是要爬山看日出?
  林周不确定的想着。
  他在看别人,却没注意他才是人群中最亮的崽。
  一桶皮蛋瘦肉粥,放在竹篓里,固定密封保存好。
  一桶一次性塑料碗跟勺,还有餐巾纸放在另一个竹篓里。
  最后林周挑起扁担,给两个竹篓挑了起来。
  这一幕直接给周围爬山的游客看傻了。 ↑返回顶部↑

章节目录