第128节(3 / 4)

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  饭菜端上桌,三十七个客商和两个旅人在饭堂用饭,隋玉一家端着碗蹲在檐下,看着夜幕上的星星下饭。
  饭后,隋玉跟赵西平去牲畜圈那边溜一圈,骆驼都进圈了,猪羊也趴下了,四只母鸡蹲在羊圈上横的粗木上,听见动静咕咕两声。
  “甘大和甘二轮着守夜?”隋玉问。
  赵西平“嗯”一声,“我今天又去找老牛叔了,他过两天带四个人过来,在牲畜圈这边再盖个小房子,天冷了供守夜的人睡。”
  “再买只狗。”隋玉补充。
  “行。”
  转一圈回到屋里,隋玉拿出木板记账,今天房钱加饭钱一共进账一百一十三钱,买布支出一千五百钱,另付工钱八钱。
  “钱箱里还剩多少钱?”赵西平问。
  “不剩多少了,还有三百多钱。”隋玉拄着下巴,说:“要是钱够用就好了,一下子把东西置办齐整,也不用天天东一榔头西一棒槌,补漏洞一样,天天忙活。”
  赵西平也是这个想法,“还要雇几个伙计,这个钱不能省,做饭的厨娘,捣衣的妇人,采买的伙计,这些琐碎事放出去,免得你脚不沾地各处跑。”
  隋玉也想歇歇,开客栈就是不想像开食铺一样日日不得闲,都有这么大的家底了,她总不能还忙得像个拉磨的驴子。
  “殷婆做饭的手艺不差,还可以再雇一个厨娘,加上小米,厨灶有三个人打理就差不多了。甘大甘二接下来要忙农活,清扫牲畜圈可以再雇一个帮工。清扫客舍,晾被洗衣要雇两个人。”隋玉一一掰算,说:“一共要雇四个人,你出面去雇人。”
  听见赵小米跟隋良进来,隋玉反应过来,问:“把小米安排在灶房合适吗?以前她跟我一起忙活,现在我是掌柜的,她是厨子,她怕是心里不得劲?”
  赵西平直接开门出去问,“小米,家里要请帮工,你是拿着工钱当厨子,还是打算歇歇,跟隋良一样住在这边做些杂活,不给工钱。”
  “我三嫂呢?”赵小米问。
  “她是掌柜,除非客人太多忙不过来,不然她就不进厨房了。”
  “那、那……我手里攒的钱够我用了。”赵小米吞吞吐吐的,犹豫着说:“我跟隋良一样吧。”
  “决定了?”赵西平问,又说:“也行,你在我这儿玩几个月,明年跟爹娘回去。”
  “我不!”赵小米不情愿。
  “明年十八岁了。”赵西平提醒,他也是这个时候才反应过来,这个妹妹年纪不小了。
  赵小米不高兴,一头扎进屋里。
  赵西平不管她,他进屋说:“再雇两个厨娘。”
  隋玉点头,她都听到了。
  赵西平脱去外衣,他坐在榻上靠着木箱,说:“家里的仆人太少了,再多几个就好了,我明天去找曲校尉问问,看能不能再分我两个。”
  “明年攒够钱了就买仆从。”隋玉开门出去打水。
  走出西侧门发现河里有人洗澡,隋玉又退了回来,让赵西平跟隋良去厨房端水。
  ……
  两天后,休息好的商队离开,赵西平也领回两个官奴和三个帮工,他特意挑回两个擅长做饭的官奴,带回来了安排在厨房里,这样就不用担心厨娘学会了做菜的方子,出去另起炉灶。
  第二进客舍里的客商还没离开,两个帮工妇人去第一进客舍里拆洗被罩,睡臭的褥子抱出来搭在院子里晒着。
  在捣衣声中,冬子娘送来二十个被罩,一起过来的还有老牛叔和阿水。 ↑返回顶部↑

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