第556章（2 / 3）
刀矛盔甲，凉州是不缺。
马镫一直隐藏使用，只有决定性的战争，才让配有双蹬的重骑上阵。
轻骑仍是单马镫、低鞍，配以蹄铁，增强战马的远征能力。
装备还算精良，不过粮草是个重大问题。
这一次攻打长安，归根结底，仍是粮草不足。
不可能远征河南地、并州的时候，屁股后面吊着辎重队。
不过这个问题，对杨峥而言不难解决。
蒙古骑兵吃的牛肉干，八旗弄出来的萨其马，子弟兵的炒面……
历史上有太多可以借鉴的东西。
与杜预、卫瓘相处久了，杨峥懂了一个道理，只要思想不滑坡，办法永远比困难多。
自从设立行台之后，姑臧便有了一个中枢，凉州大小政务皆由行台办理，特别重大的事务才会被挑选出来，由杨峥决断。
所以整个姑臧忙的脚不沾地，唯独杨峥独得几分清闲。
也有时间弄这些东西。
牛肉干好说，切成长条，煮熟，一把盐撒下去，晾干、暴晒，凉州的别的不多，西北风管够，随便风干……
不过光吃牛肉干不行。
为了丰富将士们的口味，杨峥尝试弄萨其马，葡萄干、麦粉、粟、黍、糯米、饴糖……
东西是弄出来了，只不过价格居高不下。
葡萄干、糯米、饴糖在时代不是谁都吃得起，也不可能量产，尤其是饴糖，制作方法费时费力费粮食。
这玩意弄不出来，就只能炒面了。
麦、粟、黍、豆磨成粉，加盐放入鼎中烹制。
简单易制作，方便大规模量产，既能干吃，又能与水搅拌。
长途奔袭，只吃这些不行，营养单一，似乎吃多了会缺少什么维生素，杨峥还配有茶叶，也放入鼎中翻炒两下，冲水喝，搭配炒面、牛肉干、腌酱菜，足以长途奔袭之用。
鼎不利于翻炒，杨峥划了个图纸，找铁坊打造铁锅。
蜀中大儒谯周著作的《古史考》中，有“黄帝作釜甑”的记述。
釜和甑其实就是不同形状的锅。
只是用来煮和蒸，还没发明炒。
第四百一十五章 远袭
一名骑兵，一匹战马，两匹驮马，五十斤炒面、二十斤牛肉干、一皮囊烈酒五斤、一盒茶叶半斤、一小罐腌酱菜三斤、一小袋盐一斤。
凑合着吃，足够行军一个月。
特殊情况可以杀驮马吃。 ↑返回顶部↑
马镫一直隐藏使用，只有决定性的战争，才让配有双蹬的重骑上阵。
轻骑仍是单马镫、低鞍，配以蹄铁，增强战马的远征能力。
装备还算精良，不过粮草是个重大问题。
这一次攻打长安，归根结底，仍是粮草不足。
不可能远征河南地、并州的时候，屁股后面吊着辎重队。
不过这个问题，对杨峥而言不难解决。
蒙古骑兵吃的牛肉干，八旗弄出来的萨其马，子弟兵的炒面……
历史上有太多可以借鉴的东西。
与杜预、卫瓘相处久了，杨峥懂了一个道理，只要思想不滑坡，办法永远比困难多。
自从设立行台之后，姑臧便有了一个中枢，凉州大小政务皆由行台办理，特别重大的事务才会被挑选出来，由杨峥决断。
所以整个姑臧忙的脚不沾地，唯独杨峥独得几分清闲。
也有时间弄这些东西。
牛肉干好说，切成长条，煮熟，一把盐撒下去，晾干、暴晒，凉州的别的不多，西北风管够，随便风干……
不过光吃牛肉干不行。
为了丰富将士们的口味，杨峥尝试弄萨其马，葡萄干、麦粉、粟、黍、糯米、饴糖……
东西是弄出来了，只不过价格居高不下。
葡萄干、糯米、饴糖在时代不是谁都吃得起，也不可能量产，尤其是饴糖，制作方法费时费力费粮食。
这玩意弄不出来，就只能炒面了。
麦、粟、黍、豆磨成粉，加盐放入鼎中烹制。
简单易制作，方便大规模量产，既能干吃，又能与水搅拌。
长途奔袭，只吃这些不行，营养单一，似乎吃多了会缺少什么维生素，杨峥还配有茶叶，也放入鼎中翻炒两下，冲水喝，搭配炒面、牛肉干、腌酱菜，足以长途奔袭之用。
鼎不利于翻炒，杨峥划了个图纸，找铁坊打造铁锅。
蜀中大儒谯周著作的《古史考》中，有“黄帝作釜甑”的记述。
釜和甑其实就是不同形状的锅。
只是用来煮和蒸，还没发明炒。
第四百一十五章 远袭
一名骑兵，一匹战马，两匹驮马，五十斤炒面、二十斤牛肉干、一皮囊烈酒五斤、一盒茶叶半斤、一小罐腌酱菜三斤、一小袋盐一斤。
凑合着吃，足够行军一个月。
特殊情况可以杀驮马吃。 ↑返回顶部↑