真千金她躺平了(美食) 第183节(4 / 4)
穆昭朝这会儿也没有想到她的一句话,会让桃枝在厨艺上打通任督二脉,她正在把粉和打发的蛋清搅均,调成均匀的,有些像奶油一样的糊状后,便停了手。
陈觉在一旁问道:“不用打了么?我还有力气,还可以继续的……”他以为昭朝妹妹是怕他们真的累到,才喊了停。
“不用了,”穆昭朝又去调另一盆,说道:“再打,蛋清就硬了,这样做出来的口感会不好,这样子刚刚好。”
桃枝默默把这些小技巧记下。
等把糊调好,穆昭朝便让桃枝去烧油。
“炸雪绵豆沙最好用猪油,”穆昭朝道:“这样炸出来会更香,色泽也更白。”
更像棉花,当然了,也可以说更像云朵。
穆初元看着盆里果然像是一盆绵绵的雪一样的东西,期待道:“妹妹下午说的炸奶油是什么?”
“也是这个,”穆昭朝道:“换个叫法罢了。” ↑返回顶部↑
陈觉在一旁问道:“不用打了么?我还有力气,还可以继续的……”他以为昭朝妹妹是怕他们真的累到,才喊了停。
“不用了,”穆昭朝又去调另一盆,说道:“再打,蛋清就硬了,这样做出来的口感会不好,这样子刚刚好。”
桃枝默默把这些小技巧记下。
等把糊调好,穆昭朝便让桃枝去烧油。
“炸雪绵豆沙最好用猪油,”穆昭朝道:“这样炸出来会更香,色泽也更白。”
更像棉花,当然了,也可以说更像云朵。
穆初元看着盆里果然像是一盆绵绵的雪一样的东西,期待道:“妹妹下午说的炸奶油是什么?”
“也是这个,”穆昭朝道:“换个叫法罢了。” ↑返回顶部↑