开卤味店后，我暴富了 第52节（3 / 4）
颜国华：“……”
天气逐渐升温，快要步入暑夏，今天一天阴沉沉，天气闷闷的，没胃口。
颜烟想喝酸梅汤，问了好几家，都是买的酸梅浆勾兑，不健康，味道还不好。
问一圈，根本没有现煮现熬的酸梅汤店。
想喝一口酸梅汤，好难啊！
买不到，她决定自己熬酸梅汤。
此刻正在卧室做功课，确认酸梅汤需要用到的哪些食材。
颜国华敲响她房门时，正好被颜烟逮住当壮丁。
颜国华绞尽脑汁想出一肚子的腹稿，准备跟女儿解释，试图挽回一个父亲的高大形象，但女儿好像完全不在意，满心满眼里只有酸梅汤，还有怎么熬酸梅汤？
经过颜国华的指点，颜烟弄懂一些不懂的地方，准备立即去购买制作酸梅汤的主材料。
主材料需要用到乌梅、晒干山楂片、甘草、陈皮、洛神花，□□糖，水。
洛神花，听名字还以为是什么奇珍异草。
颜烟搜索出来，好像叫玫瑰茄，又叫山茄，是锦葵科植物，番茄红色的花朵，对心血管、高血压，消化不良，有奇效。
难怪一直说酸梅汤是一种健脾开胃，消暑，生津止渴的保健饮品。
在网上查到药店有卖玫瑰茄，她拿着这些配方，直奔药店。
第二天上午，闲来无事，颜烟准备开始熬酸梅汤。
主材料倒入容器里清水浸泡，清洗干净，过几遍清水，等到容器里的水不浑浊，再换一遍清水浸泡半个小时。
连水带浸泡开来的几种主材料一起倒入不锈钢锅中，大火煮至沸腾，转文火慢慢熬煮。
据说甘草和陈皮会带来浓浓中药味，颜烟不敢放太多，减少大部分用量，因为是第一次熬酸梅汤，她只用了6斤的水和材料。
大火煮开后，厨房里飘着阵阵浓郁的乌梅和山楂香，间或夹杂着她说不出的植物清香。
文火熬半小时后，颜烟揭开盖子，里面的汤水熬成了浓浓的暗红糖色，酸梅的酸香扑鼻而来。
还没喝上酸梅汤，颜烟已经被酸出了口水。
心急吃不了热豆腐，颜烟往酸梅汤里加入□□糖，单独用小碗尝了尝，酸得眉头一紧。
连忙往里又加了□□糖，才觉得酸酸甜甜很不错，冰镇过后，口感更佳哦！
她舀出一部分放冰箱里冰着，留着中午自己喝。
这么大一桶酸梅汤放冰柜冰镇不现实，她也抬不动。
颜烟只能等酸梅汤放冷，冰柜里制着冰，到时候把冰块放汤里冰着，一样能达到冰镇的效果！
午后，趴在树上的知了，热得吱吱吱叫。
吃完饭，颜烟躺在靠椅里，翘着二郎腿摇啊摇。
来一杯冰镇过的酸梅汤，啊，酸酸甜甜，凉得心口一激灵，冰爽又刺激！ ↑返回顶部↑
天气逐渐升温，快要步入暑夏，今天一天阴沉沉，天气闷闷的，没胃口。
颜烟想喝酸梅汤，问了好几家，都是买的酸梅浆勾兑，不健康，味道还不好。
问一圈，根本没有现煮现熬的酸梅汤店。
想喝一口酸梅汤，好难啊！
买不到，她决定自己熬酸梅汤。
此刻正在卧室做功课，确认酸梅汤需要用到的哪些食材。
颜国华敲响她房门时，正好被颜烟逮住当壮丁。
颜国华绞尽脑汁想出一肚子的腹稿，准备跟女儿解释，试图挽回一个父亲的高大形象，但女儿好像完全不在意，满心满眼里只有酸梅汤，还有怎么熬酸梅汤？
经过颜国华的指点，颜烟弄懂一些不懂的地方，准备立即去购买制作酸梅汤的主材料。
主材料需要用到乌梅、晒干山楂片、甘草、陈皮、洛神花，□□糖，水。
洛神花，听名字还以为是什么奇珍异草。
颜烟搜索出来，好像叫玫瑰茄，又叫山茄，是锦葵科植物，番茄红色的花朵，对心血管、高血压，消化不良，有奇效。
难怪一直说酸梅汤是一种健脾开胃，消暑，生津止渴的保健饮品。
在网上查到药店有卖玫瑰茄，她拿着这些配方，直奔药店。
第二天上午，闲来无事，颜烟准备开始熬酸梅汤。
主材料倒入容器里清水浸泡，清洗干净，过几遍清水，等到容器里的水不浑浊，再换一遍清水浸泡半个小时。
连水带浸泡开来的几种主材料一起倒入不锈钢锅中，大火煮至沸腾，转文火慢慢熬煮。
据说甘草和陈皮会带来浓浓中药味，颜烟不敢放太多，减少大部分用量，因为是第一次熬酸梅汤，她只用了6斤的水和材料。
大火煮开后，厨房里飘着阵阵浓郁的乌梅和山楂香，间或夹杂着她说不出的植物清香。
文火熬半小时后，颜烟揭开盖子，里面的汤水熬成了浓浓的暗红糖色，酸梅的酸香扑鼻而来。
还没喝上酸梅汤，颜烟已经被酸出了口水。
心急吃不了热豆腐，颜烟往酸梅汤里加入□□糖，单独用小碗尝了尝，酸得眉头一紧。
连忙往里又加了□□糖，才觉得酸酸甜甜很不错，冰镇过后，口感更佳哦！
她舀出一部分放冰箱里冰着，留着中午自己喝。
这么大一桶酸梅汤放冰柜冰镇不现实，她也抬不动。
颜烟只能等酸梅汤放冷，冰柜里制着冰，到时候把冰块放汤里冰着，一样能达到冰镇的效果！
午后，趴在树上的知了，热得吱吱吱叫。
吃完饭，颜烟躺在靠椅里，翘着二郎腿摇啊摇。
来一杯冰镇过的酸梅汤，啊，酸酸甜甜，凉得心口一激灵，冰爽又刺激！ ↑返回顶部↑