在古代行商这些年_分卷阅读_37(2 / 2)

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  这同样是宋菽常做给客人们的小吃,得心应手得很。
  汪大前久不干这庖厨的活了,一开始还有些手生,幸好有童子功,学起来也不算慢。
  宋菽先教放水揉面,待揉匀后,分成一个个小团子。然后将小团子擀开,抹上拌好的葱油,再卷成细卷。
  汪大前贪多,放了几大勺葱油,面都给泡糊了卷不起来,宋菽只好先把自己那个给他。
  “对,把细卷也卷起来,像蜗牛壳那样,然后再擀平,放油锅里两面一煎便可,若喜欢鸡蛋还可在上头打个蛋。”
  汪大前本就是个爱吃的,否则也长不出这身材。
  葱油的香味勾得他恨不能端着生面团就啃,一口气做了许多,等面团用完时,他已经能很熟练得做出葱油饼了。
  做完后,宋菽带他去灶间里煎饼。 ↑返回顶部↑

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