第89章（1 / 4）
第89章
“吃货甜甜甜甜圈”喝了一口汤, 眼睛都亮了。
“这汤真的很鲜甜！感觉还能够闻到湖面上飘来的水汽，有一种很清爽的草本香气。”
她忍不住低头又喝了好几口，等到抬起头的时候, 才忽然发现碗里的汤已经不剩下多少了。
【着急！到底是什么味道呀？】
【甜甜圈你倒是说话呀！】
“吃货甜甜甜甜圈”沉默了好一段时间，还在回味这一碗汤的滋味，直到看见直播间里的弹幕, 才恍然回过神来。
“我觉得不用多说什么了，我应该是第一次吃到这种汤，但是我觉得，我愿意天天喝到这种汤。”
“很清淡，很……家常？或者说，老板特意把调味做得仿佛很‘家常’的感觉, 实际上鲜得舌头都要掉了。”
“吃货甜甜甜甜圈”把碗里最后一点汤都搜刮得干干净净, 还忍不住舔了舔嘴唇。
就在这时候, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住看向了后厨的方向, 从那里传出了浓浓的肉脂焦香，直接勾起了“吃货甜甜甜甜圈”的馋虫。
她忍不住抬起脸, 猛地深吸一口气。
“好香啊……”
闻到这股香味的不只是“吃货甜甜甜甜圈”, 正在低头咬鱼丸的小糖糖也忍不住抬起头：“哇……妈妈, 好香的味道！”
下一道菜还没有端上来，就已经勾起了食客们的好奇。
“这味道……感觉是肉啊。”
“难道是红烧肉吗？”
“但是感觉这气味比红烧肉还要更加复合一点……”
在众人的注视中, 言初莘带着庄茹楠，端着托盘从后厨走出。
她走到桌前，把两个盘子放在桌上。
左边是深口的白瓷盘，上面的五花肉呈现出浓郁的酱红色，表面泛着鲜亮润泽的油光，像是上好的玛瑙。五花肉上面还盖着乌黑油亮的梅干菜, 带着浓烈的肉香和梅干菜的香气，顷刻间就霸道地占据了所有人的鼻腔。
在右边的竹编盘里，摆着白白胖胖的酒酿馒头，散发着温润的米酒香气，格外蓬松暄软，看起来仿佛没有那么吸引人的眼球，只是安安静静地待着。
“这是‘梅干菜扣肉’，搭配着‘酒酿馒头’。”言初莘轻声介绍道，“梅干菜扣肉是选取了‘三精三肥’的五花肉，先焯煮让五花肉蒂定型，并且在猪皮上刺孔，将老抽抹在表面之后，入油锅炸至皮色金红，呈现虎皮的状态，将酥香充分地激发出来，再用梅干菜增加味道，直到油润交融的状态。”
“旁边的酒酿馒头是专门和这道菜搭配的，可以尝试一下。”
这浓烈霸道的香气，与之前醉蟹的冷冽、莼菜汤的清雅形成了巨大反差。
柯林斯·艾薇刚刚放松的眉头又本能地蹙起，脸上流露出犹豫的神色。
这道菜从色、香、味上，简直都完美击中了柯林斯·艾薇的雷区！
如果今天端上来的第一道菜就是这道菜，恐怕她在一开始对这家餐厅的印象分就会扣到负数！
夹杂在里面的肥肉，浓烈的酱色和气味……简直和她一直追求的“高级”标准背道而驰！
就在柯林斯·艾薇纠结的时候，旁边同样见到这道菜的人，则是一个个双眼放光。 ↑返回顶部↑
“吃货甜甜甜甜圈”喝了一口汤, 眼睛都亮了。
“这汤真的很鲜甜！感觉还能够闻到湖面上飘来的水汽，有一种很清爽的草本香气。”
她忍不住低头又喝了好几口，等到抬起头的时候, 才忽然发现碗里的汤已经不剩下多少了。
【着急！到底是什么味道呀？】
【甜甜圈你倒是说话呀！】
“吃货甜甜甜甜圈”沉默了好一段时间，还在回味这一碗汤的滋味，直到看见直播间里的弹幕, 才恍然回过神来。
“我觉得不用多说什么了，我应该是第一次吃到这种汤，但是我觉得，我愿意天天喝到这种汤。”
“很清淡，很……家常？或者说，老板特意把调味做得仿佛很‘家常’的感觉, 实际上鲜得舌头都要掉了。”
“吃货甜甜甜甜圈”把碗里最后一点汤都搜刮得干干净净, 还忍不住舔了舔嘴唇。
就在这时候, “吃货甜甜甜甜圈”忍不住看向了后厨的方向, 从那里传出了浓浓的肉脂焦香，直接勾起了“吃货甜甜甜甜圈”的馋虫。
她忍不住抬起脸, 猛地深吸一口气。
“好香啊……”
闻到这股香味的不只是“吃货甜甜甜甜圈”, 正在低头咬鱼丸的小糖糖也忍不住抬起头：“哇……妈妈, 好香的味道！”
下一道菜还没有端上来，就已经勾起了食客们的好奇。
“这味道……感觉是肉啊。”
“难道是红烧肉吗？”
“但是感觉这气味比红烧肉还要更加复合一点……”
在众人的注视中, 言初莘带着庄茹楠，端着托盘从后厨走出。
她走到桌前，把两个盘子放在桌上。
左边是深口的白瓷盘，上面的五花肉呈现出浓郁的酱红色，表面泛着鲜亮润泽的油光，像是上好的玛瑙。五花肉上面还盖着乌黑油亮的梅干菜, 带着浓烈的肉香和梅干菜的香气，顷刻间就霸道地占据了所有人的鼻腔。
在右边的竹编盘里，摆着白白胖胖的酒酿馒头，散发着温润的米酒香气，格外蓬松暄软，看起来仿佛没有那么吸引人的眼球，只是安安静静地待着。
“这是‘梅干菜扣肉’，搭配着‘酒酿馒头’。”言初莘轻声介绍道，“梅干菜扣肉是选取了‘三精三肥’的五花肉，先焯煮让五花肉蒂定型，并且在猪皮上刺孔，将老抽抹在表面之后，入油锅炸至皮色金红，呈现虎皮的状态，将酥香充分地激发出来，再用梅干菜增加味道，直到油润交融的状态。”
“旁边的酒酿馒头是专门和这道菜搭配的，可以尝试一下。”
这浓烈霸道的香气，与之前醉蟹的冷冽、莼菜汤的清雅形成了巨大反差。
柯林斯·艾薇刚刚放松的眉头又本能地蹙起，脸上流露出犹豫的神色。
这道菜从色、香、味上，简直都完美击中了柯林斯·艾薇的雷区！
如果今天端上来的第一道菜就是这道菜，恐怕她在一开始对这家餐厅的印象分就会扣到负数！
夹杂在里面的肥肉，浓烈的酱色和气味……简直和她一直追求的“高级”标准背道而驰！
就在柯林斯·艾薇纠结的时候，旁边同样见到这道菜的人，则是一个个双眼放光。 ↑返回顶部↑