第109章（1 / 3）
言初莘琢磨了很久，最后决定做三套鸡、八宝葫芦鸭、四喜丸子, 主食则准备包不同馅料的白菜饺子。
她清楚沈齐安现在还在剧组里拍戏，所以这一份“感谢便当”，她不止准备了沈齐安一个人的分量，还备了不少足够他和周围人分的量。
虽然说到了沈齐安这样的程度，已经不需要用一些小恩小惠去收买人心了，但是能留个好口碑又有什么不好的呢？谁又能拒绝美食呢？
天色刚刚亮起的时候, 言初莘已经在厨房里忙活了好久。
“呼——总算快搞定了。”言初莘嘴里小声嘀咕着, 手里的动作却一下也没停。
言初莘心里明白, 从始至终, 沈齐安和这一场风波就没有关系。他明明可以明哲保身、置身事外的时候，却出来帮她转移了火力。
这份人情, 沈齐安或许没想着要什么回报, 但言初莘却不能不放在心上。
她琢磨着沈齐安什么也不缺, 送什么都显得俗气，这才想到准备这一份“感谢便当”。
这几道菜, 可都不是省油的灯，每一道都是费时费力、诚意满满的功夫菜，还带着美好的寓意。
三套鸡代表着层层叠叠的心意，八宝葫芦鸭代表着福禄双全，四喜丸子用来祝福人生福、禄、寿、喜四大喜事，白菜饺子谐音“百财”, 有招财纳福的寓意。
这几道菜，之前言初莘都没有演示过，所以她做菜的时候，庄茹楠就在一旁观摩着。
言初莘最先要做的就是三套鸡。
这道菜需要把乳鸽、仔鸡、老母鸡，依次套在一起，对于食材的选择以及处理的手法，都有非常高的要求。
言初莘手里拿着把小刀，小心翼翼地在鸡脖子那儿比划。给整只鸡脱骨，还不能把皮弄破，这难度系数简直爆表。即便是言初莘，也不得不打起120分的注意力。
庄茹楠看着言初莘的动作，就忍不住倒吸一口冷气：“嘶……这脱骨可真不是人干的活儿。”
言初莘花了好一会儿，才总算把鸡、仔鸡和乳鸽的骨头都给完整地取出来了，三张完整的皮摊在那儿，哪怕是一旁的庄茹楠看着，都涌起了一股莫名的成就感。
接着，就要开始玩儿“套娃”了。
言初莘把最小的乳鸽塞进仔鸡肚子里，再把仔鸡塞进老母鸡肚子里。
庄茹楠在一旁看着言初莘的动作，只觉得眼花缭乱，最终三只鸡套在一起，但是从外面看，就仿佛只是一个“普普通通”的老母鸡。
“这真的太厉害了！”
听着庄茹楠的夸赞，言初莘忍不住勾起嘴角，但手里的动作没有停留。
她把这只“套娃鸡”放进大砂锅，加水，只放几片姜、一段葱，撒点盐。
开大火烧开，然后立刻把火调到最小，小到锅里的汤水只是微微冒着小泡，像小鱼在吐泡泡。
这一炖，就得五六个钟头。慢慢的，一种特别醇厚、特别温暖的香气就飘满了整个厨房。
“嗯，闻着还不错，”言初莘闻着飘散出来的香气，忍不住勾起了嘴角，“希望他会喜欢。”
这边鸡炖着，那边鸭子也得处理。
“我怎么感觉鸭皮比鸡皮还要薄……”看着言初莘手里的鸭皮，一旁的庄茹楠都忍不住放轻了呼吸。
她在一旁看着，只觉得言初莘手里的鸭皮薄得像层纸，好像稍微用点力就能捅破。
但是鸭子在言初莘手下，却显得格外“乖巧懂事”。庄茹楠都还没有看明白言初莘的动作，整只鸭的骨头就已经被言初莘给弄出来了，得到一个“鸭皮袋”。
接着，言初莘开始准备八宝馅。把糯米、火腿、冬笋、香菇、莲子、芡实、银杏、瘦肉，统统切成小丁之后，她在锅里倒了点猪油，刺啦一声，把各种丁倒进去翻炒，那香味“噌”一下就上来了，香得让一旁的庄茹楠都忍不住流口水。 ↑返回顶部↑
她清楚沈齐安现在还在剧组里拍戏，所以这一份“感谢便当”，她不止准备了沈齐安一个人的分量，还备了不少足够他和周围人分的量。
虽然说到了沈齐安这样的程度，已经不需要用一些小恩小惠去收买人心了，但是能留个好口碑又有什么不好的呢？谁又能拒绝美食呢？
天色刚刚亮起的时候, 言初莘已经在厨房里忙活了好久。
“呼——总算快搞定了。”言初莘嘴里小声嘀咕着, 手里的动作却一下也没停。
言初莘心里明白, 从始至终, 沈齐安和这一场风波就没有关系。他明明可以明哲保身、置身事外的时候，却出来帮她转移了火力。
这份人情, 沈齐安或许没想着要什么回报, 但言初莘却不能不放在心上。
她琢磨着沈齐安什么也不缺, 送什么都显得俗气，这才想到准备这一份“感谢便当”。
这几道菜, 可都不是省油的灯，每一道都是费时费力、诚意满满的功夫菜，还带着美好的寓意。
三套鸡代表着层层叠叠的心意，八宝葫芦鸭代表着福禄双全，四喜丸子用来祝福人生福、禄、寿、喜四大喜事，白菜饺子谐音“百财”, 有招财纳福的寓意。
这几道菜，之前言初莘都没有演示过，所以她做菜的时候，庄茹楠就在一旁观摩着。
言初莘最先要做的就是三套鸡。
这道菜需要把乳鸽、仔鸡、老母鸡，依次套在一起，对于食材的选择以及处理的手法，都有非常高的要求。
言初莘手里拿着把小刀，小心翼翼地在鸡脖子那儿比划。给整只鸡脱骨，还不能把皮弄破，这难度系数简直爆表。即便是言初莘，也不得不打起120分的注意力。
庄茹楠看着言初莘的动作，就忍不住倒吸一口冷气：“嘶……这脱骨可真不是人干的活儿。”
言初莘花了好一会儿，才总算把鸡、仔鸡和乳鸽的骨头都给完整地取出来了，三张完整的皮摊在那儿，哪怕是一旁的庄茹楠看着，都涌起了一股莫名的成就感。
接着，就要开始玩儿“套娃”了。
言初莘把最小的乳鸽塞进仔鸡肚子里，再把仔鸡塞进老母鸡肚子里。
庄茹楠在一旁看着言初莘的动作，只觉得眼花缭乱，最终三只鸡套在一起，但是从外面看，就仿佛只是一个“普普通通”的老母鸡。
“这真的太厉害了！”
听着庄茹楠的夸赞，言初莘忍不住勾起嘴角，但手里的动作没有停留。
她把这只“套娃鸡”放进大砂锅，加水，只放几片姜、一段葱，撒点盐。
开大火烧开，然后立刻把火调到最小，小到锅里的汤水只是微微冒着小泡，像小鱼在吐泡泡。
这一炖，就得五六个钟头。慢慢的，一种特别醇厚、特别温暖的香气就飘满了整个厨房。
“嗯，闻着还不错，”言初莘闻着飘散出来的香气，忍不住勾起了嘴角，“希望他会喜欢。”
这边鸡炖着，那边鸭子也得处理。
“我怎么感觉鸭皮比鸡皮还要薄……”看着言初莘手里的鸭皮，一旁的庄茹楠都忍不住放轻了呼吸。
她在一旁看着，只觉得言初莘手里的鸭皮薄得像层纸，好像稍微用点力就能捅破。
但是鸭子在言初莘手下，却显得格外“乖巧懂事”。庄茹楠都还没有看明白言初莘的动作，整只鸭的骨头就已经被言初莘给弄出来了，得到一个“鸭皮袋”。
接着，言初莘开始准备八宝馅。把糯米、火腿、冬笋、香菇、莲子、芡实、银杏、瘦肉，统统切成小丁之后，她在锅里倒了点猪油，刺啦一声，把各种丁倒进去翻炒，那香味“噌”一下就上来了，香得让一旁的庄茹楠都忍不住流口水。 ↑返回顶部↑