第95章（2 / 3）
等到吃完了之后，戴维才终于有心情，和直播间里的观众们分享自己品尝的体验。
“这饭只是看着简单，但是只有真的来吃了，才能知道到底有多丰富！”
描述的时候，戴维的眼睛都还是亮晶晶的，时不时地舔一下嘴唇，显然还在回味自己刚才品尝到的滋味。
“里面的米饭粒粒分明，却又不是干硬的，被浸润得恰到好处，带着一种特别诱人的油香。当你的牙齿和米饭接触的时候，你能感受到那种美妙的阻力。”
戴维脸上每一块肌肉都在表达着享受，“这米饭不软烂，也不生硬，是那种带着韧劲的q弹！牙齿轻轻咬下去，能感受到米粒微微的抵抗，然后在齿间温柔地化开，释放出最纯粹、最朴实的米香。”
“但这只是开始！”
说到这里，戴维眼神发亮，立刻眉飞色舞起来。
“米饭在里面是托底的存在，藏在里面的其他食材会让你感觉惊喜的！里面的鸭肉是一粒一粒的，不是软趴趴的，是带着劲道的！牙齿咬下去，能清晰感受到肌肉纤维被切断的紧实感，酱汁的味道不是浮在表面，而是深深沁入每一丝纹理里，咸香、醇厚，带着点微微的焦糖感，是那种老卤慢炖才有的深度！”
“还有脆嫩的笋丁、软韧扎实的香菇丁，微微带着甜味的胡萝卜丁，越嚼就越有味。还有最上面放着的，应该是莲子吧，还带着一种很奇妙的甘甜。”
说到这里的时候，戴维忍不住语速加快，双手挥舞得更激动了。
“朋友们，你们能想象吗？”
“每一口，你都能够品尝到这么丰富的滋味，特别和谐，热别温柔。我在品尝这道菜的时候，就感觉我的人生简直特别幸福，特别丰富。好像所有的烦恼，在这一口美食面前，那都不是事儿！”
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——我第101次后悔，为什么要在深夜点开戴维的直播tat】
【55555555冰箱里的酸奶已经被我吃完了，可是感觉一点都不满足！我真的很想现在就飞过去，把戴维手里的饭抢过来！（怨气冲天.jpg）】
【华夏也太远了，戴维，你能不能和老板说一下，让老板来外国开店啊！最好就开在我家楼下】
【哦！这主意打得，隔着这么远我都已经感觉出你的小心思了hhh】
【啊——前面的我都不羡慕，但是这一份米饭，我是真的有点子馋了（流口水.jpg）（流口水.jpg）（流口水.jpg）】
***
众人还沉浸在荷香鸭粒饭的油润香气时，言初莘端着最后一道甜品从后厨走出。
在洁白的骨瓷小碟中，盛放着几段的山药段。
山药段呈现出一种极其纯净、半透明的浅琥珀色，如同上好的黄水晶，表面覆盖着一层晶莹剔透、薄如蝉翼、闪闪发亮的冰糖脆壳。
几粒鲜红的枸杞点缀其上，红白相映，煞是好看。一股极其纯净、清甜的冰糖香气，混合着山药本身的淡雅气息，在空气中缓缓地弥漫开来，国外沁人心脾。
“这是‘冰糖琉璃脆山药’，也是今天最后的一道小甜品。”言初莘的声音带着一丝圆满的意味，“选了铁棍山药芯，质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁，直到糖汁收浓挂勺，快速翻动，让滚烫糖浆均匀包裹住山药，凝结在山药外面，形成像是‘琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰，内里温软如糯，清甜不腻。”
尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹，在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。
“咔嚓！”
随着一声极其悦耳的轻响！冰糖脆壳应声碎裂，如同破碎的冰晶。
外层是极致的脆、凉、甜！
纯粹的冰糖甜味，清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间，内里温软、细腻、粉糯到极致的山药芯便暴露出来。
山药本身只有极淡的本味和清甜，此刻被滚烫糖浆瞬间包裹形成的冰凉脆壳所衬托，显得格外温润绵软。
冰与火、脆与糯、极致的清甜与淡雅的本味，在口中形成了奇妙而和谐的对比与统一。 ↑返回顶部↑
“这饭只是看着简单，但是只有真的来吃了，才能知道到底有多丰富！”
描述的时候，戴维的眼睛都还是亮晶晶的，时不时地舔一下嘴唇，显然还在回味自己刚才品尝到的滋味。
“里面的米饭粒粒分明，却又不是干硬的，被浸润得恰到好处，带着一种特别诱人的油香。当你的牙齿和米饭接触的时候，你能感受到那种美妙的阻力。”
戴维脸上每一块肌肉都在表达着享受，“这米饭不软烂，也不生硬，是那种带着韧劲的q弹！牙齿轻轻咬下去，能感受到米粒微微的抵抗，然后在齿间温柔地化开，释放出最纯粹、最朴实的米香。”
“但这只是开始！”
说到这里，戴维眼神发亮，立刻眉飞色舞起来。
“米饭在里面是托底的存在，藏在里面的其他食材会让你感觉惊喜的！里面的鸭肉是一粒一粒的，不是软趴趴的，是带着劲道的！牙齿咬下去，能清晰感受到肌肉纤维被切断的紧实感，酱汁的味道不是浮在表面，而是深深沁入每一丝纹理里，咸香、醇厚，带着点微微的焦糖感，是那种老卤慢炖才有的深度！”
“还有脆嫩的笋丁、软韧扎实的香菇丁，微微带着甜味的胡萝卜丁，越嚼就越有味。还有最上面放着的，应该是莲子吧，还带着一种很奇妙的甘甜。”
说到这里的时候，戴维忍不住语速加快，双手挥舞得更激动了。
“朋友们，你们能想象吗？”
“每一口，你都能够品尝到这么丰富的滋味，特别和谐，热别温柔。我在品尝这道菜的时候，就感觉我的人生简直特别幸福，特别丰富。好像所有的烦恼，在这一口美食面前，那都不是事儿！”
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——我第101次后悔，为什么要在深夜点开戴维的直播tat】
【55555555冰箱里的酸奶已经被我吃完了，可是感觉一点都不满足！我真的很想现在就飞过去，把戴维手里的饭抢过来！（怨气冲天.jpg）】
【华夏也太远了，戴维，你能不能和老板说一下，让老板来外国开店啊！最好就开在我家楼下】
【哦！这主意打得，隔着这么远我都已经感觉出你的小心思了hhh】
【啊——前面的我都不羡慕，但是这一份米饭，我是真的有点子馋了（流口水.jpg）（流口水.jpg）（流口水.jpg）】
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众人还沉浸在荷香鸭粒饭的油润香气时，言初莘端着最后一道甜品从后厨走出。
在洁白的骨瓷小碟中，盛放着几段的山药段。
山药段呈现出一种极其纯净、半透明的浅琥珀色，如同上好的黄水晶，表面覆盖着一层晶莹剔透、薄如蝉翼、闪闪发亮的冰糖脆壳。
几粒鲜红的枸杞点缀其上，红白相映，煞是好看。一股极其纯净、清甜的冰糖香气，混合着山药本身的淡雅气息，在空气中缓缓地弥漫开来，国外沁人心脾。
“这是‘冰糖琉璃脆山药’，也是今天最后的一道小甜品。”言初莘的声音带着一丝圆满的意味，“选了铁棍山药芯，质地绵密细腻。以冰糖、清水反复熬煮收汁，直到糖汁收浓挂勺，快速翻动，让滚烫糖浆均匀包裹住山药，凝结在山药外面，形成像是‘琉璃’一样的脆壳。入口外脆如冰，内里温软如糯，清甜不腻。”
尤利塞斯用筷子小心地夹起一段。那层冰糖壳果然薄脆晶莹，在灯光下折射出细碎的光芒。他轻轻地咬下。
“咔嚓！”
随着一声极其悦耳的轻响！冰糖脆壳应声碎裂，如同破碎的冰晶。
外层是极致的脆、凉、甜！
纯粹的冰糖甜味，清冽如泉。脆壳碎裂的瞬间，内里温软、细腻、粉糯到极致的山药芯便暴露出来。
山药本身只有极淡的本味和清甜，此刻被滚烫糖浆瞬间包裹形成的冰凉脆壳所衬托，显得格外温润绵软。
冰与火、脆与糯、极致的清甜与淡雅的本味，在口中形成了奇妙而和谐的对比与统一。 ↑返回顶部↑